Pâtes de courgettes Alfredo

Pâtes de courgettes Alfredo Pâtes de courgettes Alfredo Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 1 tasse de verdures mélangées, ½ tasse de pois chiches et 1 c. à thé de vinaigrette Épicure.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 1 tasse de verdures mélangées, ½ tasse de pois chiches et 1 c. à thé de vinaigrette Épicure.
  • 5 min. prép.
  • 12 minutes
  • 180 calories
  • 1,46 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 1 sac de Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
  • 375 ml (1 1/2 T) de lait
  • 4 petites courgettes, coupées en nouilles spiralées épaisses
  • 500 ml (2 T) de brocoli haché
  • 250 ml (1 T) de petits pois congelés
  • Parmesan râpé, au goût

Préparation


 
  • Dans une Étuveuse Multi-Usages, combiner le mélange pour sauce et le lait. Cuire au micro-ondes, à découvert et à puissance élevée de 4 à 5 minutes, ou jusqu’à épaississement. Fouetter à mi-cuisson.
  • Ajouter les nouilles de courgettes, le brocoli et les petits pois. Remuer délicatement pour mélanger.
  • Couvrir et cuire au micro-ondes, à puissance élevée, de 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Garnir de fromage, si désiré.

Truc


 

Truc : Ajouter de l’avocat frais sur le dessus, pour encore plus de verdure.

Par portion Par portion :
Calories 180
Lipides 5 g
Lipides Saturés 3 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 15 mg
Sodium 340 mg
Glucides 23 g
Fibres 0 g
Sucres 0 g
Protéines 14 g

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Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
10,00 $